UTZ是一项非政府组织,设计在通过在生产咖啡,茶和可可的生产中采用可持续农业实践时,为农民提供认证的计划。该认证使世界各地的农民能够出口产品以实现可持续生产实践。UTZ支持加纳的农民,象牙海岸,越南,哥伦比亚,印度尼西亚和其他几个国家。为了获得认证,这些国家的农民不得不遵循Utz的行为准则,为农业方法,农场劳动者的工作条件和环境提供指导。认证允许消费者对可持续消费品的消费做出明智的决定,例如咖啡,茶和巧克力。
UTZ定期委员会与当地组织合作的程序的评估。
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空中评论UTZ委托评估的质量,并为UTZ的评估战略提供了建议。AIR的评论包括有关数据收集的建议以及使用定量和定性方法来解决UTZ的评估问题。此外,AIR提供技术支持,以开发UTZ委托评估的职权范围。